shicai/100.html 苤蓝的做法苤蓝怎么做好吃
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苤蓝

苤蓝

【食量建议】:每次50~80克

【适宜人群】:适宜胃溃疡、十二指肠溃疡、糖尿病患者以及容易骨折的老人。

【禁忌人群】

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苤蓝的百科知识

苤蓝介绍

好味道雷竞技|下载网介绍苤蓝的做法,营养等信息。苤蓝又叫大头菜,早白、甘蓝,含有30 大卡卡的热量,美食网站建议多吃,对 防癌抗癌健脾开胃阳虚阴虚湿热气郁通利肠胃咳喘气虚痰湿特秉血瘀平和 有一定的作用,好味道食谱大全告诉你,最佳的食用月份是1月、2月、3月、4月、5月、6月、7月、8月、9月、10月、11月、12月。

苤蓝的营养价值

苤蓝维生素含量十分丰富,尤其是鲜品绞汁服用,对胃病有治疗作。其所含的维生素C等招牌营养素,有止痛生肌的功效,能促进胃与十二指肠溃疡的愈合。内含大量水分和膳食纤维,可宽肠通便,防治便秘,排除毒素。苤蓝还含有丰富的维生素E,有增强人体免疫功能的作用。所含微量元素钼,能抑制亚硝酸胺的合成,因而具有一定的防癌抗癌作用。

苤蓝的食用效果

苤蓝的食用效果
1.促进胃肠蠕动
苤蓝含大量水分和膳食纤维,可宽肠通便,防治便秘,排除毒素。
2.防癌抗癌
苤蓝还含有丰富的维生素E,有增强人体免疫功能的作用。所含微量元素钼,能抑制亚硝酸胺的合成,因而具有一定的防癌抗癌作用。
3.缓解胃病
苤蓝维生素含量十分丰富,尤其是鲜品绞汁服用,对胃病有治疗作。其所含的维生素C等招牌营养素,有止痛生肌的作用,能促进胃与十二指肠溃疡的愈合。
4.止咳化痰
苤蓝还有止咳化痰、清神明目、醒酒降火的作用。

苤蓝的维生素含量

如:猪肉--如:500g

苤蓝的做法技巧

苤蓝不宜炒得过熟,以生拌为好或绞汁服用。

如何挑选苤蓝

苤蓝相关食材

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